芋煮会プラン内容

ポイント	内容
設置と後片付け不要	フリースペース広場の場所取り・機材設置・後片付けまでスタッフが対応
到着後すぐスタート	到着時には準備完了、すぐに芋煮会開始
ゴミ無料回収	30Lゴミ袋：10名様につき2袋まで無料回収致します。

芋煮会プラン10名様 機材セット内容

アイテム	数量
アルミ鍋30cm（お玉付き） 【18名様につき1台】	1台
カセットコンロ（ガスボンベ付き） 【18名様につき1台】	1台
テーブル（1200×600） 【5名様につき1枚】	2枚
ブルーシート（180×180） 【5名様につき1枚】	2枚

食器セット

アイテム	数量
割り箸	20膳
おわん	20個
包丁＆まな板	1セット
キッチンペーパー	1個
軍手	1双

芋煮食材

食材	内容量
里芋	2kg
牛こま切れ	1kg
こんにゃく（200g）	2枚
長ネギ	2本
ごぼう（カット）	1本分
油揚げ	4枚
しめじ	2株
うどん	10玉
ミネラルウォーター	6L

調味料

醤油、料理酒、砂糖、めんつゆ、昆布

サービス

カレールー付き（お楽しみアレンジに）

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芋煮レシピ こんにゃくを手で一口大にちぎります。
鍋にミネラルウォーター・昆布・里芋・こんにゃく・ごぼうを入れて火にかけます。
アクが出たらお玉で丁寧に取り除きます。
斜めに切った長ネギを加えます。
料理酒を入れ、肉・しめじ・油揚げを投入し煮込みます。
味付けは、めんつゆ・醤油・砂糖でお好みに調整してください。
具材に火が通ったら完成。最後にうどんを入れてシメも楽しめます。